揚(yáng)州立夏習(xí)俗有哪些？
揚(yáng)州立夏這一天有送夏、吃蛋、稱重等一些習(xí)俗，其實(shí)揚(yáng)州人立夏的習(xí)俗還有更“草根”的，尤其是在農(nóng)村地區(qū)更為豐富多彩。
糯米鍋巴
老城區(qū)中小街75歲的韓奶奶，祖籍江都丁溝，后遷居揚(yáng)州。她說，揚(yáng)州人立夏要吃臘月二十四的糯米鍋巴，以防止拉肚子。據(jù)韓奶奶介紹，揚(yáng)州人每年臘月二十四要燒糯米飯送灶神，由于是大鍋，鍋邊上有一圈糯米鍋巴，小時(shí)候，她奶奶總要將這圈糯米鍋巴鏟下來，放在太陽下暴曬后收起來;到立夏這一天拿出來用水煮爛吃。據(jù)說，吃過了一個(gè)夏天就不會(huì)拉肚子了。韓奶奶的說法得到舊城九巷朱女士的佐證。朱女士的奶奶至今還將臘月里做的饅頭曬干后留到夏天，孩子有點(diǎn)肚子不舒服，就煮爛后給孩子吃，并稱，這是“寒水”殺暑熱。
榆錢餅
揚(yáng)州人立夏還有吃榆錢餅的習(xí)俗。集賢三村的戴大媽告訴小編，她小時(shí)候，每年在立夏這天都要吃榆錢餅。她的母親每年清明前后，將采摘下來的新鮮榆錢用東西串起來，到立夏這天取下來，先用水脹開，然后和面做餅子。據(jù)說，吃了榆錢餅，夏天不生病。
嘗鮮
立夏前后，各種新鮮蔬菜、水果陸續(xù)上市，揚(yáng)州人也有立夏嘗鮮的習(xí)俗。
常府巷的.張大媽出生于大戶人家，她說，她小的時(shí)候家庭條件比較好，家人尤其保留著傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)氣的規(guī)矩。
立夏這一天，鄉(xiāng)下的親友就會(huì)用籃子裝滿蒜苗、莧菜、青蠶豆以及咸鴨蛋等送進(jìn)城。他們經(jīng)常說的一句話就是“立夏了，嘗嘗鮮”。
坐門檻
揚(yáng)州人還有立夏坐門檻(也有忌坐門檻一說)習(xí)俗。據(jù)稱孩子坐過門檻后，夏天就不會(huì)睡懶覺、白天也不打瞌睡了。
但思想開放的韓奶奶表示，吃糯米鍋巴、坐門檻等立夏習(xí)俗，都是在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代形成的，沒有科學(xué)道理。如今立夏還保留的，可能只有“送夏”傳統(tǒng)了，因?yàn)檫@是父母對(duì)新婚女兒的一種祝福。
信息整理：揚(yáng)州拓奧普電力設(shè)備廠